兵庫県に地盤を置く駅弁製造の老舗企業が、新たな商圏で事業を広げる。淡路屋（神戸市）は10億円をかけて東京都内に工場を新設。都心駅の需要を狙う。まねき食品（姫路市）は大阪・京都向けに高級仕出し弁当の提供を始める。駅ナカの充実、鉄道の高速化などで駅弁の市場は縮小している。人口の多い地域への進出や事業多角化で成長を目指す。
淡路屋は東京都足立区内の550平方メートル超の敷地に4階建て新工場を建設。7月…
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March 06, 2020 at 05:38PM
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老舗駅弁、旅に出る 兵庫の淡路屋・まねきが都心部へ - 日本経済新聞
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